Guía Básica para pedir un Martini como un Pro!💥
Como saben me encantan los tragos fuertes, les voy a recomendar a ver si se animan a probar el FAMOSÍSIMO y ELEGANTÍSIMO MARTINI🍸 con esta Guía Básica para pedir un Martini como un Pro!
Todo en este trago es maravilloso: el sabor es potente, la copa es preciosa y como es fuerte, es bueno para disfrutarlo y tomarlo con calma y saborearlo bien🍸 A mi me encanta!💥
Se prepara tradicionalmente con GIN y DRY VERMOUTH, pero tiene muchas variantes, aquí les dejo las más comunes:
🍸 Sobre las Proporciones
- DRY MARTINI: Tiene menos Vermouth que Gin.
- VERY DRY MARTINI: Tiene MUY poco Vermouth, pueden ser unas gotas, o a veces sólo mojan levemente la copa por dentro creando una fina película de Vermouth.
- WET: Tiene más Vermouth que Gin.
- PERFECT: 50 y 50, la misma cantidad de ambos ingredientes.
🍸 Sobre los Adicionales
- DIRTY MARTINI: El más famoso de todos. El martini casi siempre se decora con aceitunas, pero el Dirty aparte lleva un poco del jugo donde vienen. Aporta aroma, cambia ligeramente el sabor y hace que el trago sea más turbio a la vista.
- GIBSON: En vez de servirte la típica aceituna, te ponen una cebollita escabechada. De las blanquitas pequeñas.
- CON UN TWIST: El adorno en este caso es una lonjita de piel de limón.
🍸 Gin Vs Vodka
El tradicional es con gin y es el que yo prefiero porque tiene mucho más aroma que el vodka. Todos los gin tienen toda una carga de aromáticos que los hacen únicos, y esto suma mucho al Martini.
Si van a pedir un Vodka Martini, les recomiendo que sea con un Twist, porque el limón y la vodka van muy bien.
🍸 Shaken or Stirred
Sorry el inglés, pero NO PODEMOS HABLAR DE ESTO Y NO DECIRLO COMO JAMES BOND!!!!!
- SHAKEN: Se bate en el mixer de coctelería con hielos adentro. El resultado es un líquido turbio y en mi opinión, más frio.
- STIRRED: Se prepara en un vaso grande pero con la cuchara larga se revuelve el trago con el hielo suavemente durante varios segundos. El resultado es un trago más claro, más transparente.
🍸 Ahora: Cómo lo Pides???
Si lo vas a probar por primera vez, te recomiendo que vayas con Gin, para que sea “the real deal”.
En cuanto a las proporciones, lo pediría PERFECT, para que empieces por un trago balanceado. Después puedes ir probando hacia qué lado te inclinas, si WET o DRY.
Sobre los adicionales, por supuesto que tienen que empezar por el DIRTY MARTINI.
Y para serles muy franca, en Chile JAMÁS me han preguntado Shaken or Stirred. Yo lo preparo Shaken en mi casa, porque como les digo, creo que el resultado es un trago más frio, incluso puedes ver mini-pedacitos de hielo flotando. O será que lo bato muy fuerte???? 🤣
Te dejo además mi TOP5 Los básicos para armar tu bar y mi lista de Amazon con muchos productos que AMO!
ENJOY!!!!
