Qué les puedo decir? Amo los Biscuits con locura!. Esta receta la tuve que adaptar de @bonappetitmag porque como buena receta de biscuits: lleva buttermilk, producto que lamentablemente no está disponible en Chile. El buttermilk está presente en las mejores recetas de 🥞panquecas, tortas y hasta pollo frito 🍗, no se cómo no lo venden…
Este Helado de Yogurt es un ejemplo de cuando un error termina en algo bueno! Ayer me llegó un pedido que hice del supermercado y me trajeron yogurt griego endulzado en vez de natural… es muy probable que yo misma lo haya pedido mal, ya que esto de las compras online no es lo mio…
Este salmón a la mostaza no puede ser más fácil de hacer, si te gusta el salmón esta receta es para ti!. Durante los más de 13 años que llevo viviendo en Chile una de las cosas -gastronómicas- que me ha hecho muy feliz es poder comer salmón con tanta frecuencia, me parece una comida…
Preparé esta crema de apio porque mi esposo fue al mercado un sábado y llegó con una cabeza GIGANTE de apio, que se sumaba a otra que ya tenía en el refri… conclusión: demasiado apio; Incluso para mi, que soy demasiado fan. En mi casa nunca falta el apio, la razón principal es mi Salsa…
A través de mi cuenta de Instagram esta es una pregunta muy frecuente: para qué se usa cada sartén??? Muchas de las personas con las que converso sobre esto me cuentan malas -o pésimas- experiencias que han tenido con alguno, y esto lleva a dejar de usarlo y preferir siempre otro. En mi opinión todos…
Si! Hice arroz de coliflor!, no se sorprendan 😒 siempre les he dicho que me gusta la comida rica, no importa si es fit o fat. No descarto nada por “ser saludable” ni viceversa. Eso si, tampoco acepto nada por esos mismos motivos solamente, porque una comida sea “Saluddable” no quiere decir que tiene mi…
Hay algo más rico y divertido que una mesa llena de comida y amigos? uff… pocas! Yo tengo una debilidad por la comida interactiva, esa que te involucra y que te hace participar, que te hace tocarla, pasarla al otro, que genera conversación y ruido de voces, que se ve abundante… y las fajitas, son…