Para los que nos gustar gozar la comida cualquier día de la semana! Los que trabajamos durante el día también merecemos cenar rico no? 😁 Yo soy una FANATICA del Comfort-food, de la buena mesa, de la comida honesta y RICA, sea de Le Bernardin o de mi propia cocina; cuando una amiga me dijo describiendo…
Les miento si les cuento cómo descubrí este plato, la verdad es que no recuerdo cómo llegué a él, lo que sí es seguro es algo: desde la primera vez que hice este Pollo Marengo supe que nunca más saldría de mi repertorio. Esto es Comfort-Food nivel DIOS!. En el título del post la palabra “mi” no…
Yo tengo una teoría: la cocina nunca está lista! 😂. No importa cuánto tiempo pase y cuántas cositas vayamos sumando a nuestra colección, si te gusta cocinar, siempre hay otra cosa que puedes incorporar. Yo considero que para el espacio que tengo disponible he armado una cocina bastante completa, poco a poco he sumado utensilios…
De todas las cosas ricas que he descubierto en Chile, una de mis preferidas es el salmón tan fresco y con taaaan buen sabor que se consigue. De vez en cuando hacemos esta receta de salmón con orégano a la parrilla y queda delicioso; esta vez la hice en una buena sartén porque era martes y…
Me da terror que venga una nona a leer esto y diga que es un horror jajaja.. pero bueno, vamos a arriesgarnos!… para quienes quieren invertir un par de horas en hacer una salsa realmente rica esta receta está muy muy muy buena!!! Eso si, que quede BIEN CLARO: es un trabajón!, no es que sea difícil,…