Creo que la única cosa que colecciono -de manera casi compulsiva- son libros de cocina, me encanta tenerlos a mano, y hojearlos en los ratitos que tengo libres es para mi una de las actividades más relajantes que existe. Hace poco compré It’s all easy: Delicious Weekday Recipes for the Super-Busy Home Cook de Gwyneth…
Yo creo que llegué un poco tarde a la fiebre del coliflor, pero qué importa verdad? Mejor tarde que nunca.Lo cierto es que cada vez me gusta más y en mi afán por descubrir su potencial quise probar estos steaks de coliflor que resultaron ser una MARAVILLA de alternativa para servirla. Esta receta es la…
La coliflor al horno es una de esas “recetas-tendencia” que necesitaba probar, no sólo porque es tremendamente atractiva sino porque soy cada vez más fanática de este vegetal por tantos años tan menospreciado y -al menos en mi caso- evitado. No se si les he contado pero en mi casa no hubo coliflor NUNCA!, creo…
Si! Hice arroz de coliflor!, no se sorprendan 😒 siempre les he dicho que me gusta la comida rica, no importa si es fit o fat. No descarto nada por “ser saludable” ni viceversa. Eso si, tampoco acepto nada por esos mismos motivos solamente, porque una comida sea “Saluddable” no quiere decir que tiene mi…
Si!!! Aunque Ud. no lo crea: PREPARÉ UNA PIZZA DE COLIFLOR!Para mi sorpresa: exquisita!. Tenía varias semanas con la curiosidad, porque pensaba: qué tan mala puede ser? Pues resultó ser DELICIOSA!!! Les prometo que esta receta se incorpora a mis cenas entre semana sin lugar a dudas!. Les cuento: es super fácil de hacer, la…
Soy fan de tomar ingredientes de todos los días y transformarlos en algo distinto con pocos pasos y poco esfuerzo, es una forma de sentir que no estamos comiendo lo mismo y además de ir experimentando con sabores y aromas diferentes sin que esto represente un trabajón. Eso es exactamente lo que se logra con…
Recetaza! Este pollo al tomate se va a convertir en un recurrente en tus menús semanales, porque es fácil de hacer, delicioso yyyyy sanito sanito. Es la tercera receta de la serie: COMER RICO SIN PERDER EL OBJETIVO: ideas y recetas deliciosas y compatibles con un estilo de vida saludable, para tomar decisiones más conscientes sobre lo…
Estas alitas de pollo son una deliciaaaa!!! además te puede resolver una cena o incluso una picada con amigos, porque nadie se va a negar a esta ricura llena de sabor y alta en proteína 🥂 win-win!!! 🏆 Primera receta de mi serie: COMER RICO SIN PERDER EL OBJETIVO: ideas y recetas deliciosas y compatibles…
Quién no ama una pizza?. Preparo mi pizza fácilmente dos veces al mes, ya le perdí el miedo y ya se me hace tan simple que no me parece “un trabajón”. Hace poco una amiga me preguntaba “cómo te da tiempo?”… la verdad es que es como preparar cualquier cosa, la única diferencia es que divides el…
Desde hace varios días no podía sacarme la idea de hacer una pizza casera, porque me di cuenta de que nunca lo había hecho!!! insólito, lo se. Así que hice una investigación acerca de cuál era la manera más sencilla, sin hacer mucha trampa (sin comprar la masa hecha, o la salsa de frasquito…). Así…