El risotto es una comida que muchos no se atreven a preparar por pensar que es complicada o laboriosa.. la verdad es que es muy fácil de hacer, el truco es no separarse de la sartén… pero tampoco es grave porque a menos que se esté preparando mucha cantidad, se hace relativamente rápido. Yo era…
No les pasa que cuando empieza a hacer frío extrañan las comidas de verano? A mi sí! Por supuesto que se abre todo un nuevo abanico de posibilidades: comidas horneadas, de más contenido calórico, nada malo para ser francos… Pero me queda esa nostalgia de sol, de mar, de fresco. Por eso he aquí mi…
Esta receta de Risotto de hongos a la plancha la hice un día tenía demasiadas ganas de cocinar!, y en mi opinión ese es el espíritu que hay que tener si se quiere preparar un risotto, porque si bien el resultado es FANTÁSTICO. No es una comida muy cómoda de hacer, hay que estar ahí…
Esta es la receta que vas a amar tener en el refri durante la semana, porque te salva mil comidas y pueden ser tan variadas que no sientes que estás comiendo lo mismo. Es súper versátil y sirve para hacer Batch-Cooking.
Esta es de esas recetas que antes de hacerla ya sabía que iba a ser un éxito. Básicamente convertí unos camarones al ajillo en un plato de pasta. Soy un genio o qué? 😂💁🏻♀️ A mi me encantan los camarones, pero soy una convencida de que es complicado hacer un plato principal con ellos, porque…