El asado negro es uno de los grandes clásicos venezolanos, de esas comidas que todos conocemos, a todos nos gusta y nos transporta a nuestro hogar. Es uno de esos platos que todos llevamos en el corazón. Esta versión fue un experimento y resultó espectacular! nos encantó lo suave que quedó el cerdo y lo…
Aunque suene muy rimbombante, es una receta facilísima de hacer: de esas que me encantan para comer ✨DIVINO✨ entre semana!. Ahora, con los contornos apropiados -incluyendo el vino🍷- es una buena alternativa para recibir invitados en la casa en plan relax. El Cerdo con Salsa siempre es un acierto. Si te gusta el cebollín, esta…
Esta receta de Cerdo a la Mostaza está buenísima para hacerla con pollo o con cerdo, tendría que probarla tal vez con unos medallones de lomo a ver si se le da bien al vacuno, seguramente sí!. En esta casa somos unos amantes de la mostaza, siempre que vemos alguna rareza la compramos y aunque…
Ya se habrán dado cuenta de que amo la comida al wok… es un éxito: tiene demasiado sabor, es rápida, pueeede ser saludable jaja… aquí les paso esta receta de este Lomo de cerdo con vegetales que saqué de mi mini biblioteca gastronómica, aunque la modifiqué un poquito, quedó estupenda! Para 4 personas: 1. En…
Yo soy MUY fan de las albóndigas, las amo de verdad verdad.Pero tengo que ser muy franca, el proceso de freírlas muchas veces me quita las ganas de hacerlas… no es que sea complicado, pero ensucia tanto… Mi antojo queda a veces opacado por el fastidio de tener que limpiar después (aunque sí, muchas veces…
Creo que nunca se los he comentado, pero las albóndigas están entre mis 5 comidas preferidas de la vida!, les juro que mi amor por las albóndigas es cosa seria. Como me pasa con la mayoría de las comidas que me gustan MUCHO, nunca las pido en restaurantes porque no quiero decepcionarme. Las mejores albóndigas…
Este es el tipo de comidas que me reivindica en el mundo de las lechugas 😂🤪 Y sí, lo cierto es que no es de mis ingredientes preferidos 🤷🏻♀️ pero cuando aparecen platos como esta maravilla digo: sí tienen un lugar en mi corazón ♥️. Estos wraps de lechuga son deliciosos!. Utilicé lechuga marina que…
Si me ven comiendo en un restaurant alemán lo más probable es que tenga esto en el plato: Schnitzel, una rebanada delgada de carne de cerdo empanizada y frita que sabe A GLORIA!. La acompaño con puré de papas, papas al horno o arroz (porque recuerden que amo el arroz y es mi go-to para…
Amo las albóndigas y estas Albóndigas Suecas IKEA no podían ser la excepción, pero no había dado con una receta que me encantara… hasta ahora! Esta comida es ideal para los días más fríos, es calentita y reconfortante, tiene mantequilla, carne, cremita…. qué más podemos pedir para entrar en calor? Albóndigas Suecas IKEA para 4…
Yo tengo una teoría: la cocina nunca está lista! 😂. No importa cuánto tiempo pase y cuántas cositas vayamos sumando a nuestra colección, si te gusta cocinar, siempre hay otra cosa que puedes incorporar. Yo considero que para el espacio que tengo disponible he armado una cocina bastante completa, poco a poco he sumado utensilios…