Esta ensalada de tomate es un as bajo la manga para acompañar cualquier comida con prácticamente CERO esfuerzo y lo mejor: con ingredientes que fácilmente podemos tener en la despensa. Es la segunda receta de mi serie: COMER RICO SIN PERDER EL OBJETIVO: ideas y recetas deliciosas y compatibles con un estilo de vida saludable. Yo…
Wow wow wow!!!! qué onda este sandwich???? Si amas la ensalada César, no te puedes perder esta versión, es como ponerle un mega crouton!!! no se imaginan! Hay recetas que se viralizan y en verdad uno dice: bah… no es para tanto. Pero esta sí, está si es para tanto!. Se la vi a Rachell…
Esta Ensalada de Pollo con Limón y Cilantro es sin duda lo mejor que he preparado este año, quedó DEMASIADO RICA!!!. Mi intención era tener una alternativa a mi querido Chicken Salad Sandwich que publiqué hace un par de años como una solución a esos días en los que la pandemia nos tenía todavía medio…
Partamos por el principio, la lechuga puede llegar a ser MUY ABURRIDA. Si, es la base de muchas ensaladas ricas, pero por sí misma no es muy atractiva. Aquí te voy a dar el secreto para hacer LA MEJOR ENSALADA DE LECHUGA, y es más fácil de lo que piensas. Me ha pasado mil veces…
Esta es de esas recetas que salen al momento y quedan deliciosas!, y cuando digo al momento quiero decir 15 minutos 🌟 y sí! Esta rica ensalada con camarones está lista en 15 minutos, un éxito o qué?!🥂 Es ligera y fresca, así que queda perfecta tanto para almuerzo como para la noche. Si es…
Tenemos más de un año entre encierro y “normalidad” y yo todavía a veces sufro para salir con ideas creativas a la hora de almorzar, sobre todo porque quiero que sea algo rápido y que ensucie poco. Pues te cuento que esta ensalada de pollo es una alternativa ESPECTACULAR, y súper súper útil para servirla…
Durante mis años de juventud e inocencia siempre pensé que la ensalada de gallina se aderezaba sólo con mayonesa, es más, probablemente la preparé así un par de veces. Por suerte -para mi y para mis invitados- hace muchos años mi suegra nos regaló el libro rojo de Scannone y aprendí que esta ensalada estaba…
Esta Ensalada Verde -muy verde, BTW- es divina en sí misma, pero llega a OTRO NIVEL con un dressing bien bien cítrico que la hace perfecta para acompañar pescados. En mi caso, contrasto lo grasoso y contundente del salmón con la acidez y ligereza de la ensalada… maravillosa combinación✨. A veces hace falta más que…
Si te gusta la ensalada César esta te va a encantar! Es una versión muy servida en Caracas -al menos en mis tiempos 😂- y con esta receta puedes hacerla cuando quieras porque usamos mayonesa comprada, lo que la hace muy práctica y rápida. No desconozco el valor de una mayonesa recién preparada, pero para…
Siempre estoy atenta a lo que Patricia de @lapunnet prepara y publica, me encanta su estilo y me parece muy interesante su contenido. Además yo como buen arquitecto “como por los ojos” y sus fotos me parecen maravillosas. Esta ensalada con dressing de tahini no es de ella, pero casi. Hace unos días publicó una…