Este chow mein de pollo es divino!!!Es impresionante que tan pocos ingredientes tengan tanto sabor. Como es típico de las recetas chinas: la clave es que todo se cocina por separado, cada ingrediente tiene su momento en el wok y luego cuando se unen sucede la magia ✨. Esta receta es ideal para una cena…
Hay algo más rico que una salsa con ajo? no lo creo… Pero este alioli fácil se lleva un premio adicional: se hace en DOS MINUTOS. Repito: DOS MINUTOS. Difícil vencerle a eso… Si quieres una receta de alioli más producida porque tienes más tiempo o porque no te gustan las trampas, sin duda te…
Este pollo rostizado forma parte de la sección de “Unexpected Guests” del libro I’ts all Easy de Gwyneth Paltrow, creo que es la receta más larga del libro pero esto no tiene nada que ver con la dificultad… es súper simple y delicioso. De verdad una de esas recetas que “llegó para quedarse”. Durante unos…
Es posible que yo ame más el cilantro? –no lo creo!! Todo lo que incluye cilantro ya capta automáticamente mi atención; miren este ejemplo: tengo receta de hummus en el blog? -No. Pero la idea de publicar un humus de cilantro –HELL YES!!!!!. Me encanta el hummus, la verdad. Es de esos dips que cuando…
Creo que la única cosa que colecciono -de manera casi compulsiva- son libros de cocina, me encanta tenerlos a mano, y hojearlos en los ratitos que tengo libres es para mi una de las actividades más relajantes que existe. Hace poco compré It’s all easy: Delicious Weekday Recipes for the Super-Busy Home Cook de Gwyneth…