TOP 5: Los básicos para armar tu bar 🍸
Si te gusta la coctelería y quieres experimentar y preparar tragos en tu casa, necesitas las herramientas apropiadas para que te luzcas como un pro! por eso te dejo estos TOP 5: Los básicos para armar tu bar!
Este es mi TOP 5 de los utensilios de coctelería por los que hay que empezar. Como todo, una vez que pruebes y practiques te darás cuenta de qué otras cosas puedes incorporar a tu colección, pero estos 5 son básicos, ya que te sirven para todo!
1. Mixer | Vaso mezclador
Para empezar, te recomiendo el que es de este tipo, trae 3 piezas: el vaso, el colador y la tapa. Se utiliza para hacer la mezcla y batir o revolver; si pones hielo también te sirve para enfriar el trago.
2. Jigger | Medidor
Es fundamental para hacer un cóctel agregar la cantidad correcta de cada ingrediente. Son como dos copitas invertidas y cada una tiene una capacidad, generalmente vienen en onzas; yo tengo uno de 1 1/2oz y 3/4oz por el otro lado.
3. Bar Spoon | Cucharilla de Bar
Es muy característica, es una cucharilla pero con el mango largo y enroscado, como si fuese un tornillo. La medida de la cucharilla son 5cc, y sirve para incorporar ingredientes más precisos, y además para mezclar. El enroscado puede ser usado para agregar soda o tónicas, para que bajen suave y no pierdan el gas con una caída tan abrupta. Ahora se consiguen unas preciosas, les han incorporado diseños y se han convertido en un coleccionable.
4. Muddler | Mortero
Es un palito macizo que tiene en un extremo unas puntitas que sirven para triturar la fruta o las hierbas, y así extraer el máximo sabor de ellas. Fundamental para hacer mojitos, caipirinhas, etc.
5. Hielera
Se que suena obvio, pero si quieres preparar tragos y entretener a tus invitados con unas demostraciones a lo Tom Cruise en los 80´s, necesitas tener todo cerca y el hielo no es la excepción.
Por suerte, hay muchísimas alternativas para comprar estos productos a SUPER buenos precios!, no sólo eso, hay muchas marcas y tiendas que ofrecen kits que al menos te incluyen los 2 primeros; así que armar tu bar es muy fácil y accesible.
Aquí les dejo inspiración para que se animen y saquen a relucir el Bartender que tienen dentro 😉.
Enjoy!
