Les he dicho que me gustan las ensaladas con personalidad, verdad? Pues aquí tenemos una!💥 Ensalada de Pollo con Pesto de Perejil…. ∙ CONTUNDENTE ∙ FRESCA ∙ DIFERENTE ∙ Esta delicia de Ensalada de Pollo con Pesto de Perejil está medio inspirada en un pesto de Cooking Light , un pollo parecido al que prepara…
Me encontré hace poco en la siguiente situación: poco pollo descongelado y mucha gente que alimentar 😂. Esta Pasta con Pollo y Brócoli, como muchas cosas buenas de la vida, salió de un problema y les digo, llegó para quedarse. En Caracas había un restaurant en el Tolón, en PB que quedaba al lado de…
Para los que nos gustar gozar la comida cualquier día de la semana! Los que trabajamos durante el día también merecemos cenar rico no? 😁 Yo soy una FANATICA del Comfort-food, de la buena mesa, de la comida honesta y RICA, sea de Le Bernardin o de mi propia cocina; cuando una amiga me dijo describiendo…
La más universal de todas las comidas: el pollo frito. Más que la pasta, más que el arroz, el pollo frito es como si el mundo entero hablara el mismo idioma ❤, a TODO EL MUNDO le gusta un pollo frito, y el que diga lo contrario simplemente miente!!!😂, probablemente quiere convencerse de lo conveniente…
Les miento si les cuento cómo descubrí este plato, la verdad es que no recuerdo cómo llegué a él, lo que sí es seguro es algo: desde la primera vez que hice este Pollo Marengo supe que nunca más saldría de mi repertorio. Esto es Comfort-Food nivel DIOS!. En el título del post la palabra “mi” no…
Si, entendieron bien… LO MÁXIMO. Tengo que reconocer que tengo una debilidad por el pollo frito, me parece una de esas comidas reconfortantes que suministran felicidad automática. Y esta receta de Pollo Crujiente al Parmesano con Pasta al Limón la encontré en internet hace tiempo y es absolutamente deliciosa. Se las paso sin más preámbulo, para…
Esto es una ricura! Bueno, lo es para los que amamos el cilantro… Este Pollo con Cilantro lo saqué de un librito de cocina tailandesa que conseguí en Buenos Aires. Para 4 personas: 1. Tomamos 4 pechugas de pollo y con un cuchillo le hacemos 3 incisiones a cada una por el lado que le quitaron la…
La receta de estos pollos thai a la parrilla la conseguí para este tipo de eventos y queda fantástico, está listo después de los chorizos, pero antes de la carne… y lo que hago siempre es poner unos cuantos pollos simplemente con sal y pimienta, y otros con esta receta… (pero les aviso que la…
Llegó el otoño, y con él uno que otro resfriado… Para consentirse en esas noches de frío, nada mejor que un caldito de pollo bien caliente para dormir rico! Aquí mi primer caldo de pollo… Para 6 personas: 1,5kg de pollo 2 zanahorias peladas y picadas en trozos grandes 2 ramas de celery/ apio picadas…
Este pollo Tikka Masala siempre me ha encantado, el color, el aroma, el sabor… de verdad es espectacular! pero jamás pensé en cocinarlo porque tenía la impresión de que era demasiado complejo, exótico y fuera del alcance de una novata en el mundo de la cocina como yo…. Igual compré el garam masala, y revisando…