Estos pastelitos de guayaba con queso crema son el plan perfecto para hornear algo delicioso pero muy muy fácil!, quedan de verdad exquisitos y lo mejor es que nadie imaginaría lo sencillo que es hacerlos, porque quedan con una pintaaa!!! “parecen comprados” dijo mi mamá :D. La combinación de guayaba con queso crema no sólo…
Creo que no soy la única FANÁTICA del pan de queso / chipá, pero esta versión de Waffles de Queso tiene la ventaja de que se cocinan en tan sólo 3 minutos!!!! muy por debajo de los 20 y tantos minutos que normalmente tarda el pan de queso en el horno. Así que es una…
Tengo una confesión que hacerles…. amo los Mac & Cheese de cajita!!!!! 😂 Lo siento, mientras más artificial el sabor más los amo jeje. Pero sí, a veces el encanto del homemade me seduce y preparo esta ricura, que OJO, no es menos deliciosa, solo que es distinta. Los macarrones con queso están entre las…
Leyeron bien, los gougères son unas bolitas hechas con pasta choux (la misma de los éclairs, profiteroles) pero CON QUESO!!!! Pueden creerlo?. Son tan tan tan deliciosos que se me ocurren mil formas de comerlos, empezando por solitos!, así de buenos son. Pero mi mejor plan es -y esto se viene en otra receta- con…
De todos los soufflé que he probado en mi vida, el soufflé de queso es -por lejos- mi preferido. Esa capita dorada arriba, y esa suavidad por dentro… de verdad es posible tanta ricura?. En Santiago es raro conseguir sitios que lo preparen y es una lástima, porque son tan deliciosos que al menos yo…
Estas tostadas con queso palmita son mi versión criolla de las famosas “Halloumi Toast” que son muy deliciosas, pero que en mi opinión nada tienen que envidiarle a nuestro querido queso venezolano. En Chile el pan con palta es como una religión, y creo que no hay mejor unión de nuestras culturas que esta deliciosa…
Hay algo más bello que el color de la sopa de zapallo? Esto es lo que necesito para los días como hoy, grises y fríos: algo calentito, con sabor a hogar y un color que compense el paisaje. Venezolano que se respeta se toma esta sopa con cubitos de queso blanco… nada de semillas tostadas,…
Amo con locura el Pan de Queso!!!💛 Y esotos me encanta como quedaron, tenía rato queriendo hacer la receta porque estoy medio obsesionada con ellos en los desayunos, con un cafesito… Ufff! Receta de pan de queso: 🧀 Precalentamos el horno a 220ºC. 🧀 En una ollita calentamos 1 taza de leche completa, 1/2 taza…
Aparentemente todo el mundo conocía de esta delicia de queso crema con pimentón, pues para mi fue un descubrimiento reciente: fuimos hace unos meses al open-house de Otto y Lucy y ella había preparado esta MARAVILLA de queso crema con pimentón!. Yo no paré de comer (ni por la pena)… simplemente ADICTIVO! Para picar en…
Esta ensalada de tomate es un as bajo la manga para acompañar cualquier comida con prácticamente CERO esfuerzo y lo mejor: con ingredientes que fácilmente podemos tener en la despensa. Es la segunda receta de mi serie: COMER RICO SIN PERDER EL OBJETIVO: ideas y recetas deliciosas y compatibles con un estilo de vida saludable. Yo…