Mi receta de Salsa Alfredo (AQUI!) es la base para muchísimas de mis pastas, el motivo es muy simple: es deliciosa, facilísima de hacer y se prepara en menos de lo que tarda la pasta en estar lista… conclusión: es una receta ganadora 🏆. Aquí la uso para hacer esta Pasta con Vegetales que quedó…
Esta Sopa de Vegetales al Horno es la versión 2.0 de mis vegetales al horno [receta aquí!]. Los días más fríos del año necesitan soluciones inversamente proporcionales, y qué mejor que una sopita calentita y reconfortante para resolverlo???🔥 Esta deliciosa sopa de vegetales al horno nació un día que quería mis vegetales, pero venía con…
Esta ricura de vegetales al horno la descubrí hace poco, creo que había preparado al horno casi cualquier cosa, pero nunca todas estas maravillas juntas. Y realmente creo que es imposible que una vez te quede igual a la anterior, porque dependerá de lo que tengas en el momento en casa y del tamaño y…
Ya se habrán dado cuenta de que amo la comida al wok… es un éxito: tiene demasiado sabor, es rápida, pueeede ser saludable jaja… aquí les paso esta receta de este Lomo de cerdo con vegetales que saqué de mi mini biblioteca gastronómica, aunque la modifiqué un poquito, quedó estupenda! Para 4 personas: 1. En…
Soy fan de tomar ingredientes de todos los días y transformarlos en algo distinto con pocos pasos y poco esfuerzo, es una forma de sentir que no estamos comiendo lo mismo y además de ir experimentando con sabores y aromas diferentes sin que esto represente un trabajón. Eso es exactamente lo que se logra con…
Esta ensalada de tomate es un as bajo la manga para acompañar cualquier comida con prácticamente CERO esfuerzo y lo mejor: con ingredientes que fácilmente podemos tener en la despensa. Es la segunda receta de mi serie: COMER RICO SIN PERDER EL OBJETIVO: ideas y recetas deliciosas y compatibles con un estilo de vida saludable. Yo…
Cuando vi este aderezo de sésamo de Kewpie supe que iba a ser una delicia, no se por qué tuve esa premonición!! Y WOW!!!!!! No me equivoqué… delicioso! Si quieres probar la original aquí te la dejo en mi tienditas de Amazon (US). Se lo vas a querer poner a todo, particularmente te lo recomiendo…
Esta Ensalada de Pollo con Limón y Cilantro es sin duda lo mejor que he preparado este año, quedó DEMASIADO RICA!!!. Mi intención era tener una alternativa a mi querido Chicken Salad Sandwich que publiqué hace un par de años como una solución a esos días en los que la pandemia nos tenía todavía medio…
Lo que tiene especial esta carne molida es esa consistencia de guiso que la hace deliciosa por no ser seca, sino estar en salsa. Con un simple twist transformas una comida del diario en algo completamente reconfortante y además adaptable a muchísimas formas de servir: Yo AMO la carne molida, he conocido en mi vida…
Esta es la receta que vas a amar tener en el refri durante la semana, porque te salva mil comidas y pueden ser tan variadas que no sientes que estás comiendo lo mismo. Es súper versátil y sirve para hacer Batch-Cooking.