El confit de ajo o ajo confitado es una de las preparaciones más simples y versátiles que puedes hacer. Si eres #AjoLover -como lo soy yo- vas a amar esta versión suave, delicada y muy aromática. Lo impresionante es la cantidad de usos que le puedes dar, porque al convertir al ajo en una crema…
Yo adoro las albóndigas!!! Y estas albóndigas de pavo son Comfort-food en su máxima expresión, son calentitas, sabrosas, doraditas… en verdad es una ricura de plato, acompañadas con un puré de papas son ideales para un día de frío. Ahora que se viene el invierno seguro querrás prepararlo!. Eres de los que le tiene poca…
Para los que llevan rato por aquí no es ninguna sorpresa que ADORO el salmón, me encanta la textura de la carne que grasosa y tan tan tan sabrosa —me refiero a que TIENE SABOR! Y MUCHO!. Depende menos de lo que le pongas porque él ya de por sí tiene demasiada personalidad💥. Para el…
Durante mis años de juventud e inocencia siempre pensé que la ensalada de gallina se aderezaba sólo con mayonesa, es más, probablemente la preparé así un par de veces. Por suerte -para mi y para mis invitados- hace muchos años mi suegra nos regaló el libro rojo de Scannone y aprendí que esta ensalada estaba…
Si empiezo contándoles cuánto amo los puerros me van a decir: VAS A SEGUIR ABIGAIL???fo 〰️Se los he dicho mil veces, perdónenme! 😂 pero es que es muy rico y cada vez que lo uso quedo tan encantada que quiero animarlos a que lo prueben… y este pollo en salsa de puerro no es la…
Esto del home-office no está fácil! 😂Yo se que ustedes tienen ya rato y deben ser expertos, pero para mi recién empieza y con Augusto qué les puedo decir? 🤦🏻♀️😂🙃🤯🤪.Sumarle un almuerzo complicado pues ya sería DE LOCOS… por eso pensé que un papillote podría ser una buena idea. Yo hoy me decidí por esta…
A quién no le gusta un hoy-dog con salsa de tocineta??? Debe ser una de las comidas que quedan bien con todo y que son capaces de mejorar casi cualquier cosa 💥 No creo conocer a alguien que NO le guste… Puede que no lo consuma seguido por salud, pero que NO le guste?—no creo….
Este cocktail (muy similar) lo tomaba en Caracas en mis tiempos mozos 😂💃🏻. Amaretto y jugo de naranja, pero tenía otro nombre, se llamaba Splash!, también llevaba granadina y yo me juraba la más tomando esto. Saben esa botella que probablemente está en las casas de sus papas y que nadie toca nunca?, dice AMARETTO……
Aunque suene muy rimbombante, es una receta facilísima de hacer: de esas que me encantan para comer ✨DIVINO✨ entre semana!. Ahora, con los contornos apropiados -incluyendo el vino🍷- es una buena alternativa para recibir invitados en la casa en plan relax. El Cerdo con Salsa siempre es un acierto. Si te gusta el cebollín, esta…
No les parece que la papa es lo máximo?💥 Yo de verdad amo las papas en todas todas todas sus versiones. Creo que es uno de los ingredientes más nobles y polifacéticos que hay y el Gratin Dauphinois, que es un clásico francés, es tan fácil y económico que no me creerán lo divino que…