Esta receta de Frittata es ideal para los que aman la cocina fácil y práctica: no solo se hace rapidísimo, sino que nos da la oportunidad de usar LO QUE SEA que tengamos en el refri, así aprovechamos las cosas antes de que se dañen, y BONUS TRACK: es deliciosa! RECETA DE FRITTATA PARA 2…
A pesar de que las amo, no tengo paciencia para preparar papas fritas en mi casa 😂 y estas Papas Trufadas son mi GO-TO para cuando preparo hamburguesas y no quiero el desastre que implica la fritura. Se hacen solas (es la maravilla del horno), quedan crujientes, tienen queso y aroma a trufas… qué más…
Como muchos ya saben yo soy italiana de corazón, adoro su comida y la pasta particularmente es en lo que pienso cuando quiero algo reconfortante y que me de felicidad inmediata!. Pero sólo las buenas pastas logran esto 😂 así que les voy a dar mis 5 tips para hacer una pasta digna de restaurant!…
Y bueno, lo ponemos en italiano pero realmente es una pasta con sardinas 😂 De mis recuerdos de Venezuela tengo la impresión de que la sardina es algo que le gusta a mucha gente pero nadie hace alarde de eso, la pobre es como un placer culposo del que muchos reniegan jaja… Yo particularmente nunca…
El tiramisú es un postre de gente seria… café, queso, cacao…No juega carritos y además, es italiano AF 💥❤️ PREPARACIÓN ☕️ Se separan 6 yemas de sus claras y las yemas se baten con 100gr de azúcar hasta que estén blancas y aireadas, aprox. 15 minutos. ☕️ Sumamos 1kg de mascarpone (yo usé Granarolo) y…
Les voy a confesar algo, nunca había publicado la receta de esta pasta Spaghetti Cacio e Pepe porque -casi- no parece una receta de lo fácil que es! 😂 Les juro que es una tontería… la salsa es deliciosa y no se cocina, no aman eso???? Es una pasta que yo no me atrevo a…
Porque ya estamos más cerca del fin de semana y QUÉ MEJOR QUE UNAS PANQUECAS UN SÁBADO POR LA MAÑANA? – O un domingo,… o en realidad cualquier día y a cualquier hora 😂. Esta receta es mi go-to cuando hago panquecas from scratch -porque sí, a veces compro Betty Crocker 😂 #Guilty 🤦🏻♀️. Las…
Si!!! Aunque Ud. no lo crea: PREPARÉ UNA PIZZA DE COLIFLOR!Para mi sorpresa: exquisita!. Tenía varias semanas con la curiosidad, porque pensaba: qué tan mala puede ser? Pues resultó ser DELICIOSA!!! Les prometo que esta receta se incorpora a mis cenas entre semana sin lugar a dudas!. Les cuento: es super fácil de hacer, la…
Me encontré hace poco en la siguiente situación: poco pollo descongelado y mucha gente que alimentar 😂. Esta Pasta con Pollo y Brócoli, como muchas cosas buenas de la vida, salió de un problema y les digo, llegó para quedarse. En Caracas había un restaurant en el Tolón, en PB que quedaba al lado de…
Todos los años en otoño sufro la misma pena: los primeros días de frío, sin previo aviso, muere mi plantita de albahaca. Como es inevitable que esto suceda, lo único que podemos hacer es sacarle el mejor provecho antes de que la naturaleza siga su curso: podarla y hacer pesto! Esta idea (súper obvia, por…